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Les confitures maison...
...l’huile d’olive

Découvrez les Confitures faites "maison" et l'huile d'olive du Domaine des Clos

Les confitures maison
Sandrine s’est lancée dans la confection des confitures avec une grande exigence :  choix des fruits muris au soleil, cuisson lente qui ne nécessite ni conservateur, ni stérilisation.

La boutique propose un large choix de parfums classique ou originaux :

Pêche aux épices, Pêche à la fleur d’oranger, Pêche au poivre rose, Courgette-Citron-menthe, Cerise, Prune Quetsche, Fraise gariguette, Abricot & lavande, Abricot & chocolat, Figue, Figue & romarin, Orange amère

Vous découvrirez tous ces parfums lors des petits-déjeuners.

Le pot de 325g 5€, les 3 pots 14 €.

L’huile d’olive du Domaine
produite par David Ausset : vierge, extra non filtrée, première pression à froid, est issue d’un assemblage de variétés traditionnelles muries au soleil de Provence : picholine, arbequina, grossane, verdale.
La bouteille de 75cl 20 €,  la bouteille de 50cl 15 €

La production du potager
A la belle saison : tomates (une dizaine de variétés différentes), courgettes, aubergines, salades, poivrons, artichauts, piments doux, blettes, basilic, persil, romarin, thym, verveine, menthe, sauge …