SEJOUR TERROIR ET GASTRONOMIE

2 jours/2 nuits
Au programme :
1er jour : arrivée en fin de journée, apéritif de bienvenue, diner dans une auberge de campagne proche du Domaine.
Lendemain matin : petits-déjeuners gourmand, puis visite libre d'un marché provençal : Tarascon le mardi, mercredi matin à Saint-Rémy de Provence, Arles le samedi. Après-midi et diner libre.
Vers 16 h cours de cuisine sur place ou vous apprendrez la vraie cuisine provençale ! simple et subtile, légère et tellement variée : Soupe au pistou,Gaspatcho, caviar d'aubergines, légumes grillés, Daube St gilloise, agneau à l'avignonnaise, aïolli, saumon ou filet de boeuf en croute, petits farcis, bras de gitan, blanc-manger. Ce cours sera suivi d'un diner avec les mets préparés.
Tarif formule séjour "cours de cuisine" (base chambre double ou twins), 2 nuits, 2 apéritifs, 4 petits-déjeuners, 1 cours de cuisine pour 2 personnes suivi d'un diner avec le mets préparés, comprenant les boissons (vins, eau, café) - Prix : 180euros/1 personne (2 personnes minimum)

SEJOUR BIEN ETRE

Venez vous relaxer 2 jours et prendre soin de vous.
Au programme :
1er jour : arrivée en fin de journée, apéritif « maison offert ». Diner libre.
Lendemain matin : petits-déjeuners avec une farandole de confitures maison, puis 1 heure de massage "relaxant". Massage aux huiles essentielles, de la racine des cheveux à la pointe des pieds, 1 heure de pure plaisir ! Déjeuner et aprés-midi libre : nous vous recommandons un déjeuner aux Saintes-Maries de la Mer suivi d'une balade découverte de la Camargue (à cheval, à pied, en vélo,...) ou un déjeuner aux Baux de Provence et une randonnée dans les Alpilles.
Diner libre.
2ème jour : petits-déjeuners suivi d'1 heure de massage "énergisant". Massage complet qui réequilibre, stimule et harmonise votre corps.
Nous vous proposons également un shopping découverte dans notre boutique avec une sélection d'huile de massages et des produits de beauté des laboratoires "Dauget" élaboré à base d'huile d'olive Bio de la Vallée des Baux de Provence.

Tarif de la formule séjour détente "confort" (base chambre double) comprenant :
2 nuitées en chambre double (115 euros/nuit pour 2 personnes petits-déjeuners compris
2 apéritifs offerts
2 massages par personne (à partir de 65 euros/1 heure de massage)
Prix de votre séjour : 470 €/2 personnes

SEJOUR DEGUSTATION DE VIN ET D'HUILE D'OLIVE

Séjour « vins et huile d’olive » : le Domaine des Clos est au cœur du terroir des Costières de Nîmes et de nombreux Domaine ouvrent leur cave au visiteur. Nous avons sélectionné pour vous 3 Domaines qui vous réserveront le meilleur accueil pour des visites dégustation passionnantes : Mas Carlot, le Château Mourgues du Grès.
Excellent complément à ce séjour : la visite d’un Domaine oléicole ; nous vous recommandons la visite du mas de la Tapie et celle du Moulin du Calanquet dans les Alpilles ; Pour compléter votre séjour, nous vous recommandons des adresses pour diner et déjeuner : du bistrot au gastro, tous les gourmets seront comblés.
Tarif formule séjour "vins et huile d’olive" (2 nuits en chambre double, 2 apéritifs de bienvenue, 4 petits-déjeuners, visite-dégustation du Domaine viticole et Moulin à huile. Prix : à partir de 113 €/personne.

Découverte du vignoble des AOC Costières de Nîmes : des vignerons passionnés vous feront partager des vins authentiques marqués par le terroir des Costières de Nîmes, visite du caveau et dégustation possible dans les Domaines suivants : Mas Carlot et Château Paul Blanc, www.mascarlot.com, Château Mourgues du Grès www.mourguesdugres.com, Château de la Tuilerie www.chateautuilerie.com.

Sur le chemin de l’Olivier en Provence… Au cœur des Alpilles, partez à la visite des mouliniers, oléiculteurs et confiseurs d’olives… Le Moulin du Calanquet, le mas de la Tapie, Château d’Estoublon…

COURS DE CUISINE

Le temps d’un aprés-midi, vous apprendrez la vraie cuisine provençale : simple et subtile, légère et tellement variée.
Possibilité d’apprendre à cuisiner entre autre : la soupe au pistou, le caviar d'aubergines, les légumes grillés, l’agneau, l’aïolli, les poissons méditerranéens, les petits farcis ;
Ce cours sera suivi d’un diner avec les mets préparés.

Tarif : 65 euros/personne, comprenant le cours et le diner. (minimum de 2 personnes)

STAGE ARTS PLASTIQUES POUR LES ENFANTS

En profitant du cadre offert par le Domaine des clos..., en vous inspirant des visites que vous ferez de la région..., vous réaliserez : compositions, croquis, photos, collage à l'aide de différents matériaux, qui viendront agrémenter votre propre journal de Provence...
Déroulé : A votre arrivée vous sera remis votre journal personnel, à remplir au fur et à mesure de votre voyage provençal.
Il sera à votre nom, traduit dans votre langue et de couleur que vous aurez choisi au moment de votre inscription. Ensemble, nous apprendrons à le décorer... A la fin du stage, un goûté-exposition de vos oeuvres sera organisé. Evidemment, vous pourrez repartir avec votre journal!
Pause gouter
Durée du stage : 3 séances de 2h (matin ou aprés-midi) - Coût : 60€/enfant

Balade aromatique dans un vignoble des Costières de Nîmes

Situé à 3 km du Domaine des Clos
LE CHATEAU MOURGUES DU GRES vous propose une « Balade aromatique en Terre d’Argence »
Vous sillonerez vigne, verger, garrigue et forêt méditerranéenne. Ce domaine propose à travers ce sentier, une interprétation de son territoire viticole et de son environnement.
Sur ce sentier, vos sens sont en éveil ; la chaleur du soleil, l'intensité de la lumière et ses jeux d'ombres, les reflets argentés du feuillage, les frémissements de la nature, les senteurs de la garrigue, le chant des oiseaux... certains aromes présents dans les vins du Chateau Mourgue du Grès évoquent des payasages : les vergers avec les notes abricots du Viognier, la cerise du Carignan, les senteurs de la garrigue et des cyprès pour la Syrah et le Mourvèdre...

Le sentier fait une distance d'environ 3.5 km. Il ne présente pas de difficulté particulière. Le dénivelé est de 30 m.
Situé à 3 km du Domaine des Clos. www.mourguedugres.com